表B.3：速冻食品制造、肉制品及副产品加工行业工作危害分析（JHA）评价记录.docx

目次 斩拌工序 3 原料领用作业 3 斩拌作业 4 成型工序 7 成型作业 7 包装工序 10 速冻作业 10 包装作业 12 仓储科 15 装卸作业 15 库内作业 16 叉车作业 18 制冷室 20 设备运行操作 20 安全巡检 25 设备维护检修作业 26 配电室 2 9 高低压柜停电作业 2 9 高低压柜送电作业 3 1 清扫变压器作业 33 电容器清扫、检修作业 35 装置维修作业 36 二次盘柜及回路清扫作业 3 8 照明设施维护作业 40 维修室 42 切割作业 42 焊接作业 43 食品机械检维修作业 4 7 动火作业 4 8 高处作业 50 临时用电作业 5 2 受限空间作业 5 4 污水处理作业 5 6 磨刀作业 57 办公室 58 办公活动 58 车队 59 绿化保洁 60 餐厅 61 工作危害分析法（JHA）评价记录 风险点：斩拌工序 岗位： 叉车司机 作业活动：原料领用作业 №： 分析人： 日期： 审核人： 日期： 审定人： 日期： 序号 作业步骤 危险源或潜在事件（人、物、作业环境、管理） 可能发生的事故类型及后果 现有控制措施 风险评价 风险分级 管控分层 建议改进（新增） 措施 备注 工程技术措施 管理措施 培训教育措施 个体防护措施 应急处置措施 可能性 严重性 频次 风险值 评价分级 工程技术措施 管理措施 培训措施 个体防护措施 应急处置措施 1 托盘码垛 码垛不规范，货物倾斜 物体打击，人身伤害 一、管理措施：制定《仓库、储油罐安全管理制度》； 二、培训教育措施：对操作人员进行规章制度培训，培训合格后上岗； 三、个体防护措施：正确穿戴防寒服、反光背心等劳动防护用品； 四、应急处置措施：配备云南白药、创可贴、双氧水、止血带等应急药品，发生紧急情况立即启动综合应急预案。 3 2 6 36 D/4级， 轻度危险 蓝 班组、岗位 2 原料托运 货物转载不稳、超载、货物坠落 物体打击，人身伤害 一、管理措施：制定叉车安全操作规程，张贴警示标识； 二、培训教育措施：培训规章制度、操作规程，培训合格后上岗； 三、个体防护措施：正确穿戴反光背心等劳动防护用品； 四、应急处理措施：配备云南白药、创可贴、双氧水、止血带等应急药品，发生紧急情况立即启动综合应急预案。 3 2 6 36 D/4级， 轻度危险 蓝 班组、岗位 风险点：斩拌工序 岗位：化料工、绞肉工、挑选工、打浆工、配粉工、 斩拌工 作业活动：斩拌作业 №： 分析人：