表C.2：速冻食品制造、肉制品及副产品加工行业设备设施风险分级管控清单.docx

设备设施 风险分级管控清单 单位：斩拌工序 风险点 检查项目 标准 评价级别 风险分级 不符合标准情况及后果 管控措施 管控层级 责任单位 责任人 备注 编号 类型 名称 序号 名 称 工程技术措施 管理措施 培训教育措施 个体防护措施 应急处置措施 1 设备设施 斩拌机、绞肉机 1 斩拌刀、绞肉刀 刀具应牢固、无松动、无损伤；在使用期限内使用 E/5级、稍有危险 蓝 机械伤害，人身伤害 一、工程技术措 施：配备 刀具 专用放置车 ； 二、管理措施：制定安全操作规程，岗位自检，并上墙公示，张贴警示标识； 三、培训教育措施：组织员工机械伤害应急处置及刀具使用安全注意事项培训； 四、应急处置措施：配备云南白药、创可贴、双氧水、止血带等应急药品；发生紧急情况时，立即启动机械伤害事故专项应急预案。 班组、岗位 2 提升机 禁止在下方站立或走动 ；螺栓紧固、无松动 E/5级、稍有危险 蓝 机械伤害，人身伤害 一、工程技术措施：在提升机周围制作防护栏，安装紧固螺栓； 二、管理措施：制定安全操作规程，岗位自检，张贴警示标识； 三、培训教育措施：组织员工机械伤害应急处置及提升臂使用中安全注意事项培训，张贴警示标识； 四、应急处置措施：配备云南白药、创可贴、双氧水、止血带等应急药品，发生紧急情况时，立即启动触电事故专项应急预案。 3 防护罩 按照GB8196《机械设备防护罩安全标准》执行，表面光滑无毛刺和尖锐棱角 E/5级、稍有危险 蓝 机械伤害、其它伤害，人身伤害 一、管理措施：制定 设备 安全操作规程 ，安装急停开关 ； 二、培训教育措施：组织员工机械伤害应急处置及使用安全注意事项培训，提高员工安全意识，张贴警示标识； 三、应急处置措施：配备云南白药、创可贴、双氧水、止血带等应急药品，发生紧急情况时，立即启动机械伤害事故专项应急预案。 班组、岗位 4 电源线 使用独立的电源线，电源电缆要远离发热物体，设备应单独按标准GB50150《电气装置安装工程电气设备交接试验标准》接地 E/5级、稍有危险 蓝 触电、火灾，人身伤害 工程技术措施：电源线套管防护，使用工业连接器； 二、管理措施：制定安全操作规程、岗位自检，张贴警示标识； 三、培训教育措施：组织员工触电应急处置培训，提高员工安全意识； 四、应急处置措施：发生紧急情况时，立即启动触电事故专项应急预案。 班组、岗位 5 配电箱 线路按照 GB50169《电气装置安装工程接地装置施工及验收规范》,GB50150《电气装置安装工程电气设备交接试验标准》执行,箱