岗位职责模板[房务总监].docx

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职位: 房务 总监 职级: 8 级 大部门 / 部门 房务部 分部: 管家部 、前厅部、洗衣房 直接上司: 酒店经理 间接上司: 总经理 直接下属: 房务副总监、 管家部 总监、洗衣房经理、 间接下属: 行政副管家、前厅部经理、各主管、领班及 所有管家部员工 制定人: 审批人: 任职要求 : 1、年龄: 30-45 岁 ,身体健康。 2、学历:大学或专业文凭。 3、工作经验:10-15年并有 丰富的 星级酒店客房部工作经验。 4、懂得操作有关电脑作业。 5、专业资格: 5.1具有缜密的思路和扎实的工作作风。 5.2具有相当的沟通能力和管理技巧。 5.3懂得操作有关电脑作业。 主要职责 : 1、负责监管各分部门之日常运作,包括工作计划,员工培训。 2、确保酒店所有地方清洁整齐,包括公共区域,楼层客房,后勤服务区等。 3、负责部门成本控制,包括员工人数及所有营运开支。 工作责任: 1、 分配并监督下属工作,安排工作计划。 2、 遵守并保证 酒店 的规章制度得以落实,确保酒店提供高标准的服务以达到客人的满意度。 3、 确保部门成本消耗以及员工薪金得以良好的控制。确保提供高品质的服务和产品。 4、 根据需求及时调整人力。 5、 根据 总 经理要求提供各种报告。 6、 根据集团和酒店的标准,随时对房间和摆放物品进行检查。 7、 根据酒店发布的指示、规章制度,经常性的召开部门运营会议 , 进行监督落实或者改进。 8、 制定部门的年度预算,并确保部门的经营花费控制在预算之内,并每月汇报至 总经理。 9、 确保部门所属员工仪容仪表符合标准。 10、 确保所有的库存和布草得以良好的使用和控制。 11、 确保经常性组织部门内部培训,特别是新入店员工,关注员工的礼貌、效率、服务水准、 仪容仪表以及岗位知识和技能。 12、 关注部门主管人员的领导技巧,确保他们得以按照集团和酒店的计划得以更好的发展机会,产生更多的未来管理人员。 13、 通过更好的理解、奖励机制、支持和帮助,确保部门拥有良好的工作氛围。 14、 确保现有和新入店员工能够按照集团目标得以培训和督导。 15、 在部门内部提倡革新,鼓励员工分享新的观点和工作方法,以期提高服务。 16、 确保和其他部门的良好的协作,并定期参加必要的会议。 17、 接受关于部门和酒店的建设性的批评建议,以便提高服务水平达到客人的满意。 18、 直接对 总 经理汇报 , 确保随时执行 总 经理分配的其他任务。 首要的任务: 确保房务部正常运营, 最大限度地提高客房的舒适度 及宾客满意度,提高酒店在社会
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