食品车间员工岗位职责.docx

套 标 机 员 工 岗 位 职 责 每天 按 生产 定 单 领用 原辅物料 ，开具领用单据签字后到仓库领料，并做好相关记录。 提前做好开机前准备工作，确保正常运转。 严格执行产品质量标准操作规程，控制消耗，节约能源，降低生产成本，必须做到不合格的产品不下放。 熟练掌握操作技能，认真检查、维护、保养生产工具和设备，提高生产 安 全率。 认真做好本 职工作，保持设备和地面卫生清洁，做好剩余物料的盘点、存放及退库记录。 喷 码 机 员 工 岗 位 职 责 提前做好开机前检查工作 ，观察喷码机是否正常喷码。 观察日期是否清晰、准确、完整。 调整喷头位置，喷在指定位置。 生产过程中随时检查喷码效果，避免错喷、漏喷。 5 、 生产结束后按操作流程关机，清理设备及周围卫生 。 包 装 机 员 工 岗 位 职 责 每天按生产 定 单 领用 原辅物料 ，开具领用单据签字后到仓库领料，并做好相关记录。 提前做好开机前准备工作，确保正常运转。 严格执行产品质量标准操作规程，控制消耗，节约能源，降低生产成本，必须做到不合格的产品不下放。 熟练掌握操作技能，认真检查、维护、保养生产工具和设备，提高生产 安 全率。 认真做好本职工作，保持设备和地面卫生清洁，做好剩余物料的盘点、存放及退库记录。 装 箱 人 员 岗 位 职 责 严格按照产品质量标准要求 ，不合格的产品一律不能装箱。 认真检查产品是否有漏奶、脏奶、半标、日期不清晰、无日期或少装等现象。 上班时间不能 消极怠工，闲聊，不能 相互 推诿扯皮， 服从领导安排，不能 延误生产。 随时保持地面清洁无杂物，无死角，所用物料摆放整齐，合理无障碍。及时清理半成品数量，做好记录。 打 包 机 员 工 员 工 岗 位 职 责 开机之前检查并调整箱皮高度、宽度是否合理。 打 箱 时一定要放平、放正，使箱体的胶带平整无 褶皱 。 做好 上下工序 的协调 工作。 熟练掌握操作技能，认真检查、维护、保养生产工具和设备，提高生产安全率。 码 垛 人 员 岗 位 职 责 首先检查成品日期是否清晰正确。 检查箱体胶带封口是否居中、平整到位无褶皱。 随时检查产品是否合格，并对不合格产品进行处理，合格后才能码垛。 产品要摆放整齐划一，数 量 准确。 要有团队精神，服从领导安排的其它任务。 提 箱 人 员 岗 位 职 责 每天按生产 定 单 领用 原辅物料 ，开具领用单据签字后到仓库领料，并做好